09:00 – Rejestracja

11:00 – Uroczyste otwarcie

11:15 – SESJA 1.
Zrównoważone mleczarstwo – szansa czy zagrożenie dla sektora mleczarskiego

• Mleczarstwo a kolejne pokolenia – Pekka Pesonen – Sekretarz Generalny Copa-Cogeca
• Kiedy ambicje spotykają się z rzeczywistością – Alexander Anton – Sekretarz Generalny Europejskiego Stowarzyszenia Mleczarzy – EDA
• Klimatyczne ambicje Fonterry: Jak nowozelandzka spółdzielnia mleczarska zwiększa swoją wartość – Mark Casey – Dyrektor Generalny ds. Strategii Handlowej i Interesariuszy (EMEA) w Fonterra
  Co-operative Group Ltd.
• Zrób krok ku zero emisyjności. Redukcja emisji CO₂ w procesach aseptycznego pakowania –
  Patryk Kaczyński – Dyrektor Zarządzający
  w SIG Polska
• Co dalej z cenami skupu mleka? – Jakub Olipra – Starszy Ekonomista,  Credit Agricole
  Bank Polska S.A.
• Handel nabiałem w zmieniającym się środowisku podaży i popytu – Julie Collard – Kierownik
  ds. ekonomicznych i wydarzeń w Eucolait
• Dwie strony medalu: Czy rozumiemy świat mleka? – Łukasz Wyrzykowski – Dyrektor Generalny IFCN – The Dairy Research Network
• Technologia przyszłości w unikalnym modelu ubezpieczeń bydła mlecznego – Piotr Wójcik – Kierownik Zakładu Hodowli Bydła Instytutu Zootechniki PIB, FARM INNOVATIONS S.A., Sebastian Wiatr – Dyrektor Biura Ubezpieczeń Korporacyjnych, TUW Polski Zakład Ubezpieczeń Wzajemnych; Aleksandra Mróz – Broker, Manager ds. rozwoju projektów i współpracy międzynarodowej, WDB S.A.
• Zrównoważony rozwój w sektorze mleczarskim
  w Holandii – Carolien Spaans – Radca rolny
  w Ambasadzie Królestwa Niderlandów
  w Warszawie
• Trendy w amerykańskiej produkcji mleczarskiej – Levin Flake – Radca Rolny w Ambasadzie USA
  w Warszawie

14:00 – Lunch

15:00 – Press briefing

15:30 – PANEL DYSKUSYJNY
Zrównoważone mleczarstwo

Moderator: Andrzej Babuchowski

Uczestnicy panelu:

• Patryk Kaczyński
• Daniel Dojlidko
• Jakub Olipra
• Sebastian Wiatr
• Pekka Pesonen
• Alexander Anton
• Julie Collard
• Levin Flake
• Carolien Spaans
• Friedemann Peter Kraft

16:30 PANEL DYSKUSYJNY
Zrównoważoność a biznes

Wprowadzenie do debaty

Jak odpowiedzieć na potrzeby sektora mleczarskiego
w zakresie zrównoważonego rozwoju – Marcin Pawelec – Dyrektor Komunikacji na Europę Wschodnią
w Tetra Pak

Moderator: Tomasz Sajewicz

Uczestnicy panelu:

• Jacek Świgoń
• Łukasz Wyrzykowski
• Mark Casey
• Ewa Mikos-Romanowicz
• Jeppe Juul Petersen
• Robert Katafiasz
• Márton Bittsánszky
• Arkadiusz Pisarek
• Marek Kowalski

19:00 Odjazd autobusów na Imprezę plenerową

20:00 Impreza plenerowa